Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » LIFE STYLE » Utile » Fructele și legumele care fac minuni toamna. Ce trebuie să consumi pentru o sănătate de fier

Fructele și legumele care fac minuni toamna. Ce trebuie să consumi pentru o sănătate de fier

De: Ileana Mlădinoiu 01/10/2023 | 20:53
Fructele și legumele care fac minuni toamna. Ce trebuie să consumi pentru o sănătate de fier
Fructele si legumele care fac minuni toamna

„S-a ivit pe culme Toamna…”, un adevăr frumos surprins în versuri de către neuitatul poet George Topîrceanu. După o vară toridă, penultimul sezon al anului și-a intrat în drepturi. Odată cu el, beneficiile roadelor pământului pentru sănătatea noastră. Nu mai e nevoie decât să reamintim, eventual, câte vitamine, antioxidanți și minerale sunt un adevărat balsam pentru organismul uman. Vă prezentăm mai jos câteva exemple din fructele și legumele care fac minuni toamna.

Fructele și legumele care fac minuni toamna

Consumate ca atare sau preparate după anumite rețetare, fructele și legumele de toamnă au un dovedit și extraordinar aport pentru om, fie că vorbim de refacerea resurselor de energie, în diverse diete sau pentru prevenirea infecțiilor și afecțiunilor unor boli cronice sau ale aparatului respirator și circulator.

Varza

Acest aliment este o adevărată comoară, atunci când ne referim la conținutul de vitamina C, atât de necesară organismului la trecerea în sezonul rece. Dacă veți consuma varză, veți mai beneficia și de un aport sporit de vitaminele A, E, K, U, B6 și de minerale precum fier, calciu, potasiu, fosfor și magneziu. Toate acestea, esențiale pentru imunitate, scăderea tensiunii arteriale, sănătatea sistemului osos și în reglarea bătăilor inimii. Varza are un conținut ridicat de antioxidanți naturali care ne feresc de răceli și alte infecții ale aparatului respirator, precum și foarte multe fibre, ele ajutând tractul digestiv și prevenind constipația.

Ardeiul

La fel ca varza, ardeiul gras este bogat în vitaminele E și B, iar capsaicina, substanța miraculoasă aflată în ardeiul iute, scade colesterolul rău, menține glicemia la un nivel potrivit, reduce durerile și inflamațiile. Ardeiul mai conține și minerale, precum potasiul și magneziul cu rol important în menținerea sănătății sistemului cardiovascular. Poate părea surprinzător, dar ardeiul gras este leguma care are cea mai mare concentrație de vitamina C. Un ardei gras roșu conține aproximativ 170% din doza zilnică recomandată de specialiști. Licopenul este o altă substanță prețioasă pe care ardeiul gras o deține, fiindcă ne protejează de tumori și cancer.

Dovleacul

Această legumă din familia curcubitaceelor cu fructe mari, sferice sau ovale este o bogată sursă naturală de vitaminele A şi C, un puternic antioxidant care luptă împotriva îmbătrânirii premature datorită radicalilor liberi. O porție de dovleac conține peste 200% din aportul zilnic necesar de vitamina A, care oferă o protecție în plus organismului și îmbunătățește vederea. Este una dintre legumele cu un nivel extrem de scăzut de calorii, diminuează pofta de mâncare, oferind sațietate. De reținut este faptul că dovleacul este și o sursă excelentă de fibre dietetice. Nutriționiștii pun accentul pe consumul de dovleac, deoarece acesta reglează colesterolul și ajută în curele de slăbire.

Nucile

Pentru că sunt bogate în grăsimi nesaturate, minerale, vitamina E, sulf şi arginină, nucile contribuie la menţinerea arterelor flexibile şi a unei bune funcționări a inimii. Studiile au dovedit că un consum regulat de nuci oferă cea mai bună protecţie cardiovasculară pe termen lung. Mai mult, nucile sunt denumite „hrana creierului”, pentru că îmbunătățesc funcția cognitivă, alungă stresul, combat depresia și insomnia. Nucile au beneficii și pentru întregul organism, nu doar pentru creier, fiindcă stimulează digestia, scad colesterolul, riscul bolilor de inimă și îmbunătățesc circulația sanguină. Nucile sunt bogate în Omega 3, acidul gras care este aliatul perfect în menținerea funcționării normale a creierului și a metabolismului.

Strugurii

Sunt adevărate minuni ale naturii, grație conținutului de vitamine A, B1, B2, B6, C, K, cât și al mineralelor precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu și mangan. Strugurii sunt un excelent ingredient natural ce contribuie la menținerea pielii sănătoase și la reducerea semnelor de îmbătrânire. Dintre toate soiurile, strugurii negri conţin în coaja lor cea mai mare cantitate de resveratrol, un antioxidant care ne protejează de cancer, de boli cardiovasculare, cât și de maladii degenerative. Resveratrolul și fibrele din boabele fructului ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge și previne apariția diabetului. Polifenolii din strugurii negri previn bolile cardiovasculare, cancerul și osteoporoza, după cum arată un studiu publicat de American Society for Clinical. Este important să menționăm că, deși strugurii au multiple beneficii pentru sănătate, consumul lor ar trebui să fie echilibrat, deoarece aceștia conțin și zahăr natural.

Perele

Sunt cunoscute ca fiind unele dintre primele fructe cultivate în lume, apoi, treptat, au apărut în multe țări ale globului. Acest fruct delicios, a cărui coajă este aurie, conține un depozit de vitamine și săruri minerale cu beneficii asupra organismului și sistemului imunitar. Consumul de pere, mai ales sub formă naturală, deoarece așa își păstrează toate proprietățile, reprezintă sursă importantă de vitamine, cum ar fi A, B și C, cât și de minerale. Sunt ușor de digerat pentru cei cu probleme stomacale, dar și de diabetici. Perele ajută la combaterea stresului, la revigorarea organismului în cazul asteniilor, înlătură oboseala și surmenajul.

Prunele

Sunt înrudite cu piersicile, nectarinele și caisele, numai că se prezintă sub mai multe variante. Ele pot fi mari sau mici, cu o coajă roșie, verde, violet, galbenă ori portocalie. Prunele pot fi consumate în stare proaspătă sau pot fi adăugate în salate și deserturi, oferind un gust delicios. Însă, ceea ce este mai important este faptul că aceste fructe intră pe lista alimentelor cu cel mai important aport pentru sănătate. De exemplu, vitamina C din compoziție sprijină buna funcționare a aparatului muscular și a fluxului sanguin în vase. Totodată, aceasta contribuie la procesul de recuperare a organismului, fiind propice și funcțiilor oculare. Prunele mai au rol de a decongestiona ficatul și de a stimula funcţiile nervoase. Dat fiind conținutul bogat în fosfor al prunelor, acesta va contribui la sănătatea oaselor și a dinților, iar vitamina B6 va ajuta la întărirea sistemului imunitar. Prunele sunt cunoscute pentru efectul lor laxativ natural, ceea ce le face benefice în tratamentul constipației.

Merele

Sunt o sursă excelentă de nutrienți, antioxidanți și fibre solubile, precum pectina. Acestea luptă împotriva radicalilor liberi și stimulează detoxifierea naturală a organismului, reglând tranzitul intestinal. Sunt sursă bogată de vitamina C, dar au şi proprietăţi astringente.

Contribuie la curăţarea sângelui de grăsimi, micșorând eficace colesterolul rău. Totodată, vitaminele componente ale acestor fructe tonifică nervii şi mușchii. Un consum regulat de mere ajută în combaterea infecţiilor intestinale, a reumatismului și este asociat cu reducerea riscului de afecțiuni respiratorii, cum ar fi astmul. Merele conțin o cantitate semnificativă de apă, ceea ce ajută la menținerea hidratării corpului.

Este important să includem toate aceste fructe și legume într-o dietă echilibrată pentru a ne putea bucura de avantajele enumerate mai sus. Acestea pot fi consumate proaspete sau într-o varietate de rețete culinare sănătoase.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Fost profesor de limba și literatura română și ulterior de limba franceză, având o experiență de aproape 40 de ani în învățământ. A făcut pasul către presă în anul 2004, la ziarul local Punctul pe i. A publicat articole pe diferite domenii citeste mai mult
Parteneri
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista a rămas aproape dezgolită
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu...
„Mașa, nu spune nimic despre atacul cu rachetă balistică”. Cum s-au dat de gol rușii că au lovit Ucraina cu o rachetă intercontinentală
„Mașa, nu spune nimic despre atacul cu rachetă balistică”. Cum s-au dat de gol rușii...
Ciolacu a făcut o criză de furie când a fost întrebat din nou despre zborul cu avionul Nordis
Ciolacu a făcut o criză de furie când a fost întrebat din nou despre zborul...
Pun cauciucuri de iarnă cu indice de greutate diferit pe aceeași axă. E legal?
Pun cauciucuri de iarnă cu indice de greutate diferit pe aceeași axă. E legal?
Ce a apărut seara trecută pe mormântul Andreei Cuciuc. Igor Cuciuc a surprins momentul pe rețelele sociale: „Cât de tare te bucurai tu”
Ce a apărut seara trecută pe mormântul Andreei Cuciuc. Igor Cuciuc a surprins momentul pe...
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit:
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu animalul de companie. “Cât de distrusă era Petra, care o iubește enorm”
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Un român povesteşte cum e să lucrezi la stat în Elveţia.
Un român povesteşte cum e să lucrezi la stat în Elveţia. "Nu ştiu de ce...
BANCUL ZILEI.  Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Află aici ADEVĂRUL! De ce pare totul PLAT dacă Pământul e rotund?
Bianca Drăgușanu a răbufnit după scandalul cu Gabi Bădălău. Contrazice poliția și spune în premieră un detaliu dureros:
Bianca Drăgușanu a răbufnit după scandalul cu Gabi Bădălău. Contrazice poliția și spune în premieră...
Serialul românesc ce va rupe topul pe Netflix. Are o poveste în care se regăsesc mulți, iar Florin Piersic Jr are un rol fenomenal
Serialul românesc ce va rupe topul pe Netflix. Are o poveste în care se regăsesc...
Cum să ai căldură în casă fără centrală termică. Metoda pe care tot mai multe persoane o folosesc
Cum să ai căldură în casă fără centrală termică. Metoda pe care tot mai multe...
Șoferii din România NU mai pot face ITP. Anunțul RAR venit azi, 21 noiembrie
Șoferii din România NU mai pot face ITP. Anunțul RAR venit azi, 21 noiembrie
Adriana Bahmuțeanu, luată la mișto de Honorius Prigoană. Niciodată nu a plăcut-o. ''Avem o relație de bună ziua și la revedere senzațională''
Adriana Bahmuțeanu, luată la mișto de Honorius Prigoană. Niciodată nu a plăcut-o. ''Avem o relație...
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Cum l-ar putea costa o noapte la hotel funcţia de secretar al apărării pe favoritul lui Trump
Cum l-ar putea costa o noapte la hotel funcţia de secretar al apărării pe favoritul...
Decizie pentru proprietarii de terenuri. Avizul pe care trebuie să-l obțineți obligatoriu
Decizie pentru proprietarii de terenuri. Avizul pe care trebuie să-l obțineți obligatoriu
Rezilierea contractelor de telefonie mobilă. Reguli noi, coșmarul de care scăpăm
Rezilierea contractelor de telefonie mobilă. Reguli noi, coșmarul de care scăpăm
Urania ne spune care e zodia care își va schimba radical viața în următoarele 4 săptămâni. Va avea noroc pe toate planurile
Urania ne spune care e zodia care își va schimba radical viața în următoarele 4...
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă este femeia de care a divorţat legenda Stelei
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
VIDEO  Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale:
VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"
Ce să pui în ciorba falsă de burtă ca să aibă un gust deosebit. Ingredientul care dă savoare, dar pe care puține gospodine se gândesc să îl folosească
Ce să pui în ciorba falsă de burtă ca să aibă un gust deosebit. Ingredientul...
Încă un actor din vechea generație s-a stins din viață. A fost deținut politic pe vremea comuniștilor și a jucat în B.D. la mare și la munte
Încă un actor din vechea generație s-a stins din viață. A fost deținut politic pe...
Povestea de dragoste periculoasă pe care a trăit-o Maria Tănase. Nu a avut un final fericit iar artista a suferit enorm
Povestea de dragoste periculoasă pe care a trăit-o Maria Tănase. Nu a avut un final...
×